Alkohol jest sprzymierzeńcem dla trawienia.

MIT Dotychczas mówiło się, że picie np. wina podczas posiłku stymuluje trawienie. Taka teoria dominuje zwłaszcza w zachodnich krajach Europy, które słyną z produkcji tego trunku. Już jakiś czas temu jednak, zbadano niekorzystny wpływ uzupełniania jakichkolwiek płynów w trakcie jedzenia, a już zwłaszcza picia alkoholu np. przy obiedzie. Spowalniamy w ten sposób trawienie i hamujemy przyswajanie witamin i minerałów, jakich dostarczamy sobie wraz z posiłkiem.